|
| |
JÍDELNÍ LÍSTEK
Předkrmy | Tortilas | Vegetariánská jídla | Polévky | Ryby | Připravené na grilu | Speciality | Soté a směsi | Česká kuchyně | Pasta | Zeleninové saláty | Omáčky - dresinky | Přílohy | Deserty |
|
|
| PŘEDKRMY |
|
| Mozzarella v olivovém oleji, s rajčaty a česnekem | 69,- |
| Nachos chips s pikantní rajčatovou salsou | 49,- |
| "Carpacio" - plátky marinované svíčkové, parmazán, olivový olej | 129,- |
| Kuřecí salát s avokádem, ananasem a zakys. smetanou, pečené tousty | 59,- |
| "Tortitas de Papa" mexické bramboráčky s pikantní červenou omáčkou | 69,- |
| Piatto di Olive - výběr zelených a černých oliv, parmazán | 59,- |
| Rajčata plněná tuňákem, zapečená gorgondzolou | 69,- |
| TORTILLAS |
|
| "BUFFALO" s fazolemi a žampiony, zapečené modrým sýrem | 109,- |
| "SPINATI" s kuřecím masem,listovým špenátem a zeleninou | 109,- |
| "SALSA" s vepřovou panenkou, salsa omáčkou a suš. švestkami | 109,- |
| "QUACAMOLE" špenátová tortilla s uzenými krůtími prsíčkami,kukuřicí, avokádem a zakysanou smetanou | 109,- |
| VEGETARIÁNSKÁ JÍDLA |
|
| Dušená brokolice v smetanové omáčce, zapečená sýrem | 79,- |
| Restovaná zelenina "BAYAMO" (lilek, avokádo, fazole, paprika), zapečená modrým sýrem | 89,- |
| Grilovaný lilek zapečený s rajčaty, olivovým olejem a mozzarellou, česnekové tousty | 89,- |
| Teplá jarní zelenina na másle,se sázeným vejcem, vařené brambory | 79,- |
| POLÉVKY |
|
| Cibulačka se sýrovými krutony | 29,- |
| Italská Minestrone | 39,- |
| Houbová s opraženou houstičkou | 39,- |
| Lososový bešamel s listovým špenátem | 39,- |
| Fazolová polévka podávaná v chlebu | 49,- |
| RYBY - vše 200g |
|
| Losos na grilu s bylinkovým máslem | 159,- |
| Losos s pažitkovou omáčkou a baby karotkou | 179,- |
| Grilované filety z platýze s kapary omáčkou | 179,- |
| Pečený pstruh na mandlích a bílém víně | 119,- |
| Pstruh v šunkovém kabátku, pečený v alobalu se slaninou,zeleninou a bramborem | 139,- |
| PŘIPRAVENÉ NA GRILU |
|
| 200g |
Kuřecí steak marinovaný v americké steakové soli, s bylinkovým máslem a omáčkou dle výběru (pepřová-farmářská-rokfórová-hříbková) | 119,- |
| 200g |
Kuřecí steak "TANDOOR" s chilli omáčkou a kukuřičnými klásky | 129,- |
| 200g |
Kuřecí steak s červenými fazolkami a opečenou slaninkou | 129,- |
| 200g |
Kuřecí steak ve smetanové omáčce s kousky uzeného lososa | 129,- |
| 300g |
Vepřový kotlet naložený v bylinkách s omáčkou dle výběru (pepřová-rokfórová-houbová-mexická) | 159,- |
| 300g |
Marinovaný vepřový kotlet v pikantní omáčce z manga a artyčoků | 169,- |
| 300g |
Vepřový kotlet "Barbecue" | 169,- |
| 200g |
Vepřová panenka "MECHADO" špikovaná chilli papričkami, slaninou a sušenými švestkami | 169,- |
| 200g |
Vepřová panenka plněná krabím masem | 169,- |
| 200g |
Vepřová panenka v těstíčku obaleném mandlemi a parmezánem | 169,- |
| 300g |
Rumpsteak na grilu (omáčky: pepřová-rokfórová-houbová-mexická) | 169,- |
| 300g |
Rumpsteak balený v pikantní italské slanině, s kapary | 179,- |
| 300g |
Rumpsteak na grilu plněný gorgondzolou, s portskou omáčkou | 179,- |
| 300g |
"CUADRIFOLIO" masový čtyřlístek na grilu (svíčková,kotlet,panenka, kuřecí prsa) s omáčkou dle výběru | 179,- |
| 300g |
Biftek PENGUINS s kaviárovou omáčkou | 389,- |
| 200g |
Biftek na grilu (omáčky: pepřová-rokfórová-houbová-mexická) | 259,- |
| 200g |
Biftek na rozmarýnu pečený v pepřové krustě | 269,- |
| 200g |
Biftek "BELÁR" plněný čabajskou klobásou a nivou | 279,- |
| 200g |
Biftek s mandlovou omáčkou, obložený restovanými žampion. kloboučky 279,- |
| 200g |
Biftek balený ve slanince, s rokfórovou pěnou | 279,- |
| 200g |
Plátky svíčkové na grilu, s hříbkovou omáčkou | 259,- |
| 600g |
Svíčková WELLINGTON | 790,- |
| SPECIALITY |
|
| 200g |
Marinovaná kuřecí prsa na jehle, se sušenými švestkami a slaninou | 149,- |
| 200g |
Panenský "KEBAB" - panenka a kuřecí prsa na jehle, přelité šťávou ze smetany a pepře | 159, |
| 150g |
Závitek z kuřecích prsou plněný chřestem a uzeným lososem, v sýrové omáčce | 129,- |
| 150g |
Farmářská prsa gratinovaná s bramborem, brokolicí a žampiony, v zakysané smetaně se sýrem | 139,- |
| 150g |
Kuřecí kapsa plněná uzenou kotletou a parmezánem | 129,- |
| 150g |
Panenské medailonky zapečené slaninou a mozzarellou, s hříbkovou om. | 159,- |
| 200g |
Masový copánek (svíčková,panenka,kuřecí prsa) v čínské pikantní omáčce, pečený brambor v alobalu, se zakysanou smetanou a česnekem | 179,- |
| 150g |
Živáňská pečínka s opečeným bramborem,pečené v alobalu | 159,- |
| 150g |
Kuřecí nudličky "RANCHO" s fazolemi, zapečené se smetanou a sýrem, podávané v chlebové misce | 149,- |
| 150g |
Smažená vepřová roláda plněná šunkou,olivami a sýrem | 149,- |
|
SOTÉ a SMĚSI |
|
| 150g |
Kuřecí soté na curry s ananasem | 139,- |
| 150g |
Svíčková "STROGANOFF" | 189,- |
| 150g |
Svíčková BASTURMA s olivami, žampiony a smetanou | 189,- |
| ČESKÁ KUCHYNĚ |
|
| Moravské uzené maso se špenátem, špekové knedlíky | 129,- |
| Smažený vepřový řízek, vařené brambory, kyselá okurka, citron | 129,- |
| Pečený králík na divokém koření a slanině, bramborový knedlík | 139,- |
| PASTA |
|
| PENNE RIGATE |
|
| "AL PASTORE" vepřová panenka, pórek,bílé víno, zapečené mozzarellou, smetano- špenátová omáčka | 99,- |
| "CARBONARE" anglická slanina, vejce, smetana | 99,- |
| "POLLO" s kuřecím masem a špenátem v tomatové omáčce | 99,- |
| "PENGUINS" se šunkou, olivami a rokfórovou omáčkou | 99,- |
| SPAGHETTI |
|
| "AL AMERICANA" cibule,rajčata,slanina, feferony | 99,- |
| "POLLO BROCOLI" s kuřecím masem, brokolicí, smetanou a mozzarellou | 99,- |
| "FRUTTI DI MARE" , žampiony, mořské ovoce, smetanová omáčka | 99,- |
| FETTUCINE |
|
| "PRIMAVERA" brokolice,květák,baby karotka,žampiony,smetana | 99,- |
| "PROSCIUTO" listový špenát,šunka,česnek,smetana | 99,- |
| "GRANCIO" krabí maso,zelenina,česnek,olivový olej | 99,- |
| LASAGNE |
|
| "MILANO" mleté maso,zelenina,mozzarella | 119,- |
| "FUNGHI" žampiony,šunka,mozzarella | 119,- |
| "TUNA" zelenina,tuňák,mozzarella | 119,- |
| ZELENINOVÉ SALÁTY |
| "TUNA" s tuňákem, olivovým olejem a citronem | 109,- |
| "ATHEN" s olivami,cibulí,balkánem a jogurtovým dresinkem | 109,- |
| "PENGUINS" s nivou, šunkou a olivami, zálivka vinigret | 109,- |
| "CEZAR" s kuřecími nugetkami pečenými v sezamu,jogurt.dresink | 109,- |
| "CURRY POLLO" s kuřecím masem a curry dresinkem | 109,- |
| "IZABELA" se šunkou,kukuřicí a medo-hořčičným dresinkem | 109,- |
| "CALIFORNIA" s pomerančem,šunkou,mandlemi a jogurt.dresinkem | 109,- |
| "TORONJA" s kuřecím masem,grapefruitem,česnekem a zakysankou | 109,- |
| "GRANCHIOLINO" s krevetami,avokádem a citronovým dresinkem | 119,- |
| "SALMONE" s uzeným lososem, avokádem a parmazánem | 119,- |
| Šopský | 49,- |
| tomatový s cibulí | 39,- |
| K našim salátům doporučujeme PIZZA PANE s česnekem a olivovým olejem | 29,- |
| OMÁČKY - DRESINKY |
|
| Pepřová - farmářská - rokfórová - houbová | 20,- |
| PŘÍLOHY |
|
| Smažené hranolky | 29,- |
| Dušená rýže | 29,- |
| Bramborové krokety | 29,- |
| Mexická rýže | 29,- |
| Kovbojské brambory | 29,- |
| Teplá zelenina | 29,- |
| Vařené brambory | 29,- |
| DESERTY |
|
| Oříškový piškot plněný vanilkovou zmrzlinou, se šlehačkou | 39,- |
| Tučňákova bomba (tartufo nero - copacabana s ovocem a šlehačkou) | 59,- |
| Pečený banán v karamelu, s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou | 59,- |
| Sachr dort s čokoládou a šlehačkou | 49,- |
| "Černoušek" - teplý oříškočokoládový dezert se šlehačkou | 49,- |
| Vanilkový dezert s karamelem a piniovými oříšky | 49,- |
| Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou | 59,- |
|
|
 |
|
